Welcome
resep kwetiau siram enak

Resep Kwetiau Siram Favorit Keluarga

Kwetiau dan mie mungkin bagi beberapa orang merupakan dua hal yang benar-benar berbeda. Tetapi bagi beberapa orang lainnya, dua makanan tersebut merupakan hal yang pada dasarnya sama. Tetapi bagaimana pun anggapan tentang sama ataupun tidaknya kwetiau ini dengan mie, tidak mengubah fakta bahwa kwetiau merupakan salah satu makanan favorit keluarga Indonesia.

Hal ini ditunjukkan dengan fakta bahwa banyak sekali orang mencari resep kwetiau, baik itu resep kwetiau goreng maupun resep kwetiau siram. Karena dengan banyaknya orang yang mencari resep tersbeut, menunjukkan bahwa banyak orang yang ingin membuatnya sehingga secara tidak langsung menunjukkan pula banyak orang yang ingin menikmatinya.

Resep Kwetiau Siram Penghangat Badan

Sebagai salah satu jenis kwetiau, agaknya kwetiau siram sedikit lebih unggul dalam hal popularitas dibandingkan dengan kwetiau goreng. Hal ini memang cukup subjektif, tetapi lagi-lagi karena lebih banyak orang yang mencari resep untuk kwetiau siram sehingga kelihatannya memang kwetiau siram lebih populer untuk lidah masyarakat kebanyakan.

resep kwetiau siram MIE TIAW SIRAM

Karena itulah pada kesempatan kali ini akan dibahas mengenai bahan-bahan apa saja yang perlu ada untuk membuat satu porsi kwetiau siram. Serta kemudian dilanjutkan dengan langkah-langkah pembuatannya. Untuk bahan, secara jelas dapat dilihat pada list berikut ini:

1.300 gram Kwetiau basah
2.1 sendok teh minyak wijen
3.1 sendok teh kecap asin
4.Air panas secukupnya
5.3 siung bawang putih yang telah dicincang secara halus
6.Sawi putih dan hijau
7.Wortel
8.Daun bawang
9.Saus tiram
10.Kecap manis dan asin
11.Garam, gula dan merica
12.1 butir telur
13.1 sendok teh tepung maizena
14.Minyak goreng
15.75 gram atau lebih fillet ayam yang telah dipotong
16.Isian kwetiau lain sesuai selera seperti udang, bakso, sosis dan lain-lain

Setelah bahan-bahan di atas tersedia, maka langkah pembuatan kwetiau siram yang lezat dapat segera dimulai. Secara ringkas langkah-langkahnya yaitu sebagai berikut:

resep kwetiau siram

1.Seduh kwetiau menggunakan air panas kemudian langsung ditiriskan
2.Kemudian campur kwetiau tadi dengan minyak wijen dan kecap asin, lalu aduk hingga rata
3.Berikutnya panaskan minyak pada wajan untuk menumis bawang hingga harum
4.Lanjutkan dengan masukkan ayam dan isian kwetiau lainnya ke dalam tumisan bawang tadi
5.Tambahkan pula wortel, saus tiram, kecap manis pada langkah berikutnya asmbil terus mengaduk hingga merata
6.Sawi hijau dan putih dapat ditambahkan setelah wortel mulai tampak empuk
7.Kemudian kocok telur dalam wadah, lalu campurkan ke dalam wajan bersama bahan-bahan lainnya
8.Tidak lupa maizena pun dituangkan dengan tetap mengaduk-aduk sampai mendapatkan kekentalan yang kiranya pas
9.Sesekali icip rasa untuk memastikan rasa yang diharapkan telah dicapai
10.Langkah akhir sebelum kwetiau siram diangkat adalah memasukkan minyak wijen dan daun bawang
11.Jika langkah-langkah di atas telah dilakukan, maka kwetiau sudah siap untuk disajikan

Resep kwetiau siram di atas merupakan resep kwetiau yang paling umum atau paling standar. Sehingga siapa pun boleh melakukan kreasi terhadap resep tersebut. Sehingga akan didapatkan banyak sekali resep-resep kwetiau dengan beragam varian.

Sedikit tips yang seringkali disampaikan para ahli pembuat kwetiau adalah ketika kwetiau basah tidak ada maka bisa diganti menggunakan kwetiau kering yang direbus hingga lunak. Tetapi hal tersebut hanya boleh dilakukan ketika kwetiau basah tidak ada sama sekali akibat tingginya permintaan terhadap jenis kwetiau yang satu ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *